46度原漿步鳳大麥酒是真的嗎?
當(dāng)然是真的了。步鳳大麥酒如此好喝,離不開它那傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀酒工藝。步鳳麥酒制作技藝,在傳統(tǒng)人工固體發(fā)酵、人工二次蒸餾、分段取酒的傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,柏愛梧先生總結(jié)出“六精工作法”。 精致曬酒。酒是陳的香,麥酒也不例外。酒廠采用大缸封閉式在室外曬酒,接受日月之精華,促進(jìn)酒分子隨著氣溫的升降而產(chǎn)生微循環(huán),使酒的營養(yǎng)成分更為豐滿,且口感更為綿柔悠香。